Экспертная площадка для обсуждения инновационных разработок в области пищевых, био- и агротехнологий: от идеи до внедрения.
Мероприятия площадки«ФУДБИОАГРОТЕХНОЛОГИИ»:
Международная научно-практическая конференция «Инновации в пищевой индустрии: технологии, качество и безопасность»
Круглый стол «Роботизация АПК: от кадрового дефицита к энергоэффективному хозяйству с одним оператором – российские разработки, международный опыт и экономика внедрения»
К участию приглашаются:
Ученые и исследователи;
Производители пищевой и биотехнологической продукции;
Представители агропромышленного комплекса;
Стартапы и технологические предприниматели;
Студенты и молодые специалисты.
Координаторы площадки:
Цыжипова Александра Владимировна, тел. +7 (902) 160-86-87, e-mail: ipib-nir25@mail.ru
Экспертная площадка для обсуждения инновационных разработок в области пищевых, био- и агротехнологий: от идеи до внедрения.
Мероприятия площадки«ФУДБИОАГРОТЕХНОЛОГИИ»:
Международная научно-практическая конференция «Инновации в пищевой индустрии: технологии, качество и безопасность»
Круглый стол «Роботизация АПК: от кадрового дефицита к энергоэффективному хозяйству с одним оператором – российские разработки, международный опыт и экономика внедрения»
К участию приглашаются:
Ученые и исследователи;
Производители пищевой и биотехнологической продукции;
Представители агропромышленного комплекса;
Стартапы и технологические предприниматели;
Студенты и молодые специалисты.
Координаторы площадки:
Цыжипова Александра Владимировна, тел. +7 (902) 160-86-87, e-mail: ipib-nir25@mail.ru
Международная научно-практическая конференция «Инновации в пищевой индустрии: технологии, качество и безопасность» - это междисциплинарная диалоговая площадка, посвящённая фундаментальным и прикладным аспектам модернизации пищевых систем. В фокусе конференции - научное обоснование новых технологических укладов, методы оценки и управления качеством на основе риск-ориентированного подхода, а также концепции обеспечения биологической, химической и физической безопасности продовольственного сырья и готовой продукции. Программа объединяет анализ современных научных парадигм, результаты экспериментальных исследований в области нутрициологии и пищевой инженерии, а также перспективные модели трансфера технологий в реальный сектор экономики.
Координатор площадки:
Цыжипова Александра Владимировна, тел. +7 (902) 160-86-87, e-mail: ipib-nir25@mail.ru
Доктор технических наук, профессор. Академик Инженерной академии Кыргызстана. Действительный член Российской Академии естествознания. Заслуженный деятель образования Кыргызской Республики.
Место
ВСГУТУ, корпус №8, 122 ауд
Время
Пищевая индустрия на пороге смены парадигмы: качество как алгоритм, безопасность как код
Международная научно-практическая конференция «Инновации в пищевой индустрии: технологии, качество и безопасность» - это междисциплинарная диалоговая площадка, посвящённая фундаментальным и прикладным аспектам модернизации пищевых систем. В фокусе конференции - научное обоснование новых технологических укладов, методы оценки и управления качеством на основе риск-ориентированного подхода, а также концепции обеспечения биологической, химической и физической безопасности продовольственного сырья и готовой продукции. Программа объединяет анализ современных научных парадигм, результаты экспериментальных исследований в области нутрициологии и пищевой инженерии, а также перспективные модели трансфера технологий в реальный сектор экономики.
Координатор площадки:
Цыжипова Александра Владимировна, тел. +7 (902) 160-86-87, e-mail: ipib-nir25@mail.ru
Доктор технических наук, профессор. Академик Инженерной академии Кыргызстана. Действительный член Российской Академии естествознания. Заслуженный деятель образования Кыргызской Республики.
Дискуссионная площадка объединяет сельское хозяйство и пищевую промышленность в поиске решений для преодоления кадрового дефицита через роботизацию и автоматизацию сквозных технологических цепочек - от поля и фермы до перерабатывающего завода и упаковки. Участники рассмотрят российские и международные кейсы создания хозяйств и производств с одним оператором, оценят экономику внедрения (окупаемость, снижение энергозатрат и потерь сырья), а также обсудят адаптацию робототехнических комплексов для климатических и отраслевых особенностей региона.
Приглашаем:
Руководителей и главных технологов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности (мясомолочная, мукомольная, кондитерская, масложировая, напитки и др.)
Владельцев и инженеров сельхозпредприятий (растениеводство, животноводство, теплицы)
Разработчиков и производителей роботизированного оборудования для АПК и пищевых производств
Представителей Минсельхоза РФ и региональных ведомств, отраслевых союзов
ИТ-архитекторов и специалистов по промышленной автоматизации и энергоэффективности
Инвесторов, лизинговые и консалтинговые компании, оценивающие проекты цифровой трансформации в агропищевом секторе
Координаторы площадки:
Щёкотова Анна Владимировна, тел: +7 (983) 436-11-16, e-mail: anna-krivonosova@yandex.ru
Цыжипова Александра Владимировна, тел. +7 (902) 160-86-87, e-mail: ipib-nir25@mail.ru
Место
ВСГУТУ, 24 корпус, конференц зал, 403 ауд.
Время
Организаторы:
ФГБОУ ВО «Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления» (ВСГУТУ)
Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия.
Дискуссионная площадка объединяет сельское хозяйство и пищевую промышленность в поиске решений для преодоления кадрового дефицита через роботизацию и автоматизацию сквозных технологических цепочек - от поля и фермы до перерабатывающего завода и упаковки. Участники рассмотрят российские и международные кейсы создания хозяйств и производств с одним оператором, оценят экономику внедрения (окупаемость, снижение энергозатрат и потерь сырья), а также обсудят адаптацию робототехнических комплексов для климатических и отраслевых особенностей региона.
Приглашаем:
Руководителей и главных технологов предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности (мясомолочная, мукомольная, кондитерская, масложировая, напитки и др.)
Владельцев и инженеров сельхозпредприятий (растениеводство, животноводство, теплицы)
Разработчиков и производителей роботизированного оборудования для АПК и пищевых производств
Представителей Минсельхоза РФ и региональных ведомств, отраслевых союзов
ИТ-архитекторов и специалистов по промышленной автоматизации и энергоэффективности
Инвесторов, лизинговые и консалтинговые компании, оценивающие проекты цифровой трансформации в агропищевом секторе
Координаторы площадки:
Щёкотова Анна Владимировна, тел: +7 (983) 436-11-16, e-mail: anna-krivonosova@yandex.ru
Цыжипова Александра Владимировна, тел. +7 (902) 160-86-87, e-mail: ipib-nir25@mail.ru
